【ふるさと納税】黒毛和牛雌牛限定【美熊野牛】すき焼き・しゃぶしゃぶ用ロースと赤身モモ肉の詰め合わせ 1400g（700g×2）
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創業明治33年の岡田精肉店が育てる「美熊野牛」は未経産の雌の黒毛和牛に限られ、自社農場だけで生産しています。
年間出荷頭数約100頭とわずかですが頭数が少ない分一頭一頭の健康を見極めながら育てています。
美熊野が育つ岡田牧場は熊野市有馬町の山頂にあり、太平洋を一望できる高台、木々に囲まれた静かでとても環境です。
このストレスのない環境が肉質の良い牛を育てます。
熊野地方は年間平均が16.7℃と温暖で背後に迫る山々と太平洋の大河原に挟まれた地形から真夏でも30℃を超える日は少なく、暑さに弱い牛の飼育に適しています。
牛舎の裏山は日本書記に記されている日本最古の花の窟神社と産田神社が所有しています。
世界遺産の神社である境外地湧き出る清らかな水。
まさに神様から頂いた水を飲んで育つ「美熊野牛」の特徴は脂の口溶けがよく、柔らかな肉質と濃厚な味、『昔の肉の味』といわれる旨味の詰まった牛肉です。
「美熊野牛」は健康に育つことを第一に考えています。
通常の餌に酵母や乳酸菌等を与え、腸内環境を整えることで牛は健康になり、肉本来の味や美味しさの追求が出来ると考えています。
【商品名】 黒毛和牛雌牛限定【美熊野牛】すき焼き・しゃぶしゃぶ用ロースと赤身モモ肉の詰め合わせ 1400g（700g×2） 【内容】 美熊野牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用ロースと赤身モモ肉の詰め合わせ 1400g（700g×2パック） 【賞味期限】 発送日より冷凍で30日間 【原材料】 牛肉 【配送方法】 冷凍発送 提供：株式会社 黒毛和牛の岡田「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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